Esenciální oleje byly také používány v Číně, Indii a dalších starověkých civilizacích.

V Evropě se esenciální oleje začaly používat ve středověku. Byly používány k výrobě parfémů, léků a k léčbě nemocí. V 16. století byl vynalezen destilační přístroj, který umožnil snadnější a efektivnější extrakci esenciálních olejů.

V 19. století se začala rozvíjet aromaterapie, což je věda, která se zabývá studiem použití esenciálních olejů v léčbě a péči o tělo. V tomto století také došlo k rozvoji průmyslu výroby esenciálních olejů.

V 20. století se esenciální oleje staly stále populárnějšími. Používají se v mnoha různých oblastech, včetně kosmetiky, péče o tělo, aromaterapie a alternativní medicíny.

Zde je několik příkladů toho, jak byly esenciální oleje používány v historii:

• Ve starověkém Egyptě se levandule používala k mumifikaci, kadidlo k očištění a růže k výrobě parfémů.

• V Číně se ženšen používal k léčbě nemocí, lotos k posílení paměti a pivoňka k zlepšení nálady.

• V Indii se tymián používal k léčbě infekcí, máta peprná k ochlazení těla a neem k dezinfekci.

• Ve středověku se skořice používala k léčbě kašle, hřebíček k mírnění bolesti a šalvěj k léčbě infekcí dýchacích cest.

• V 19. století se éterické oleje používaly k výrobě parfémů, léků a k léčbě nemocí, jako je chřipka, nachlazení a migrény.

• V 20. století se esenciální oleje začaly používat v aromaterapii, která se zabývá studiem použití esenciálních olejů v léčbě a péči o tělo.